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蜻蛉日记首尔日记 |
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January 12 2009的第一篇2009年到了。对于这一事实至今尚未适应的我,不得不强迫自己适应。2009年,曾经以为很遥远的2009年,明年就要召开上海世博会的2010年也不远了。明年就要25的我彼时大约尚漂于韩国。25岁,多么惊人的数字,双十年华过半,直逼而立之年。
今年3月将正式入学,固执地选择的新闻放送科。如愿的那一刻却惊觉沉重恐惧之感压来,学韩语连一年半都不到的我,如何应付研究生的课程,更何况是对语言要求甚高的传媒专业。以后的日子是想也不用想的艰难。韩语,英语,论文种种,或许连休息的时间都不会大有了。而无论如何只能走下去,自己选择的路,要自己走下去,并且走得骄傲而漂亮。 December 05 내 추억왠지 모르게 한국어로 일기 쓸까 다는 생각이 났다. 아직도 한국어 잘 못하는 게 사실이라도 갑자기 이런 생각이 들어서 그만 둘 이유가 없지. 오늘 나랑 4급부터 6급까지계속 같이 다녀왔던 일본 친구위해 모임했다. 다음 월요일에 일본에 돌아갈 친구는 나랑 누구보다 인연이 깊었다. 뭘 사줘야 된다고 생각하면서도 사지는 못했다. 마음이 망설하게 되기 때문이었다. 다른 친구의 불쾔 초래할 수 있을 지 없을 지 고민까지 했다. 이런 자신이 싫다. 내가 익숙하던 세상이 어느새 알아보지 못할 정도로 변했다. 친구랑 가족이랑 멀리 떨어질 뿐더러 자신이 원하는 걸 아직도 모른다 . 시간이 멈춰줄 수 있으면 좋겠다는 남의 눈에 유치한 생각을 가지고 있는 내가 맘의 속에서는 아기일 뿐이다. 지난 대학교 시절의 단순하고 아름다운 기억에 고집하는 것도 북경에 돌아가고 싶은 마음도 성인의 세계를 직면하고 싶지않는 것에 불과하다. 계속 내 기억의 셰계서 어린이로 살고 싶어, 어떤 순수함을 지키고 싶어,이렇게 결심해도 자신이 무리하는 게 피할 수 없는 사실이다. 그래서 마음이 아프고 슬플 수 밖에 없 지. December 03 부대찌개关于부대찌개的由来,是一段让现在的韩国人听了觉得不太体面的历史。当时朝鲜战争,美军占领期间,韩国物资极端匮乏,于是人们把能得到的食物,包括年糕,拉面,香肠,泡菜放到一起炖,就成了부대찌개。因为它的美味,也或许它的这段历史,부대찌개留了下来。与其他찌개不同,它不用石锅,而是用小铁锅炖出来的。这用具更容易让人联想那年月的艰辛。铁锅的保温性不如石锅,所以每次부대찌개吃到最后,都会剩下因冷却而粘烂的拉面或者年糕。刷碗想来也辛苦,那是没有不粘锅的时代。
现在的부대찌개却非常美味,一般店里为了吊出鲜味,会撒些肉沫。这迥然于韩国吃肉则大块的习惯,竟有了那么点奢侈的意味。为了烘托这朴素的美味。吃过最好吃的부대찌개有两家,一家在学校正门旁边,不知是因为香肠放得多,还是肉沫撒得恰到好处的原因,非常鲜美。又兼他们家会提供小煤气炉,可以非常温暖地一直烧到底。另一家,是韩国的饮食连锁店놀부的부대찌개专门店,在原本的基础上玩好多花样,比如咖喱味的,加烤肉的,等等,最后难以分辨其真容了。原味的其实就很好,用肉汤做底来炖,年糕则用做떡볶이的年糕,再放上苏子叶,清香四溢又不乏肉鲜。我曾一个人在店里坐好久吃完一人份。
以前曾在报纸看到一篇报道,说lonely planet的韩国guide上对于韩国的介绍有失偏颇,作者上来举的就是부대찌개的例子,从lonely planet对부대찌개的描述来看,确实非常不堪,而且几乎就要把它当做韩国的代表食物了。这对好面子的韩国人来讲,当然是难以忍受的。艰难时代的食物,即便留下了,也是要美化的,若完全以原貌示人恐怕就无法被接受了。谁都愿意朦胧地看过去,恍惚不真切因此也美好。就好像我记得北京后海附近有一家文革餐厅,被刻意地布置成那年代的氛围,油灯,矮桌椅,草帽,报纸,大字画。甚至练食具都是用粗陶制的。然而上了菜,就可知完全不是那么回事。活得太安逸,反而需要艰难回忆来点缀。 November 06 无关之事这世上大部分事都无关切身痛痒。然而偶尔还是会有一些事情,虽然离得很远,却会让人心生感触反应剧烈。比如,最近让我感触比较大的事,是奥巴马的当选。从当天第一次看到电视机,所有的内容都围绕着那个远在海洋另一端却因金融风暴而让我切实感受到它的存在的国家,以及它的总统和选民们。God bless the United States of America.当奥巴马在演说的最后说出这句话时,我不知为何有点伤感了。据说金融风暴之故,很多品牌都在大幅打折,我想这个时候逛街从经济上来讲应该是很合适,但是从心理上会不会有难以承受之感?好像逃荒一样。想起03年非典时候,一公共汽车的人都戴着口罩,妈妈强行塞了口罩给我,我出了家门转手就扔到书包里。我认为情况并没有那么严重,尽管每天晚上电视上感染数字不断上涨,我始终认为没有变化。直到那天晚上和妈妈出去逛街,周五本应该是人挤人的街上竟然空得足以悠闲散步,无所事事的营业员看到我们两个,态度之热情另我怀疑自己是否在上海。这个时候,我才明白什么叫非典。它真的存在,并且引起我们的畏惧。荒凉的街道意味着疾病,危险,艰难,脆弱。熙熙攘攘的人群和街道,着实如梦幻影露。说这样的话,最俗气不过了,然而我想要把握这样的感觉或许只有俗之又俗的语言足以表达了。毕竟祖先对于荒凉和梦幻的体验远深于我。我最初的体验不过是64运动,所有公车停运,轮胎也被狂热的学生们戳破,街上空无一人。当时幼小的我坚持要出去玩,只能靠步行来回,连一口水也没能喝上。 张爱玲的《同学少年都不贱》结尾处,女主角从新闻里看到肯尼迪被刺杀,感到一种隔靴搔痒的安慰——他死了,毕竟她还活着。政治,动乱,革命,宏大得只应出现在历史书上的叙事,偶尔也可以伤感得让人落泪。 然而有没有一条可以热闹地让人永远逛下去的街。 October 27 突然想到的今天班上女生穿了红色风衣,咖啡色丝袜和棕色靴子,戴米色围巾。这一身的颜色非常不干净,好像捂了很多陈年旧事的酒瓶子,让人恨不得放到水龙头底下爽爽快快冲一番。然后就想起鲁迅和萧红的故事。某日萧红穿红色上衣搭咖啡色裙子去找鲁迅,鲁迅叼着烟斗上下打量一番告诉她,红色和咖啡色不适合,换成黑色才好。第二天萧红便换了。另有,《金瓶梅》里西门庆为了勾引下人来旺儿的媳妇惠莲,某日看见她穿了红绸对襟袄,紫绢裙子,便使下女告诉她这颜色不搭,怪模怪样的,另送了一匹翠蓝兼四季团花喜相逢缎子与她做裙子。紫色也好,咖啡色也好,不够纯正,或者明亮度不够,难以搭配红色。若硬要搭,也只能靠材质来提升质感了。不然用上海话来说便是乌糟糟。暖色总是更适宜正色或者冷色。比如曾看到深棕色和粉色的搭配,不是不好看,只是有种意不足的感觉,后来想想无非是咖啡色和粉色皆非正色,又都太暖之故。两个颜色凑到一起太过温情,有絮叨及虚伪之嫌。当然也看人,这样的颜色或许更能烘托略为丰满及线条温柔的女性,看起来是可以结婚成家相夫教子,中产阶级之色。这世界总是告诫我们温和中正。总而言之我不是色彩专家。
既说到金瓶梅,无妨再多说点。断断续续地看了几十回,真是好书。整个一部浮世绘,饮食男女的种种琐事仿佛连剔牙啧啧之态都亲切可见,却也有浪漫跳脱之笔似涟漪不断。比如写潘金莲中意武松,说她伶仃仃地站在帘子底下,看武松踏着乱琼碎玉而来。分明是有情之笔。或者写元宵众妾在街边楼上赏灯,潘金莲笑语不断惊动路人,而她实在是美的。再有,吴月娘与西门庆赌气,却暗自夜夜拜月焚香求踏回心转意,在雪夜被西门庆撞见,二人和好。于是众妾摆宴宴请二人。难得的团娈之景,赏雪烹茶,温柔至极。潘金莲嘲笑说吴月娘是故意被西门庆撞破,如此美好或许也只有故意才能为之。潘金莲这样的女人,俗得彻底,热闹又悲凉,不然不能事事一眼看穿。《金瓶梅》是可以一边慢慢过日子一边看的书。这样的书世上无几。它一定鲜明浓郁又淡定,无需故作温情。 |
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